Checkliste für den Geschäftsbetrieb von Restaurants und Unternehmen des Gastgewerbes

Social Media

Erstellen Sie eine Reihe von Posts zu Ihrem Unternehmen, Ihren Kunden und Mitarbeitern.

• Kommunizieren Sie alle Änderungen an Ihren Standorten, über die Ihre Kunden Bescheid wissen sollten. Dazu zählen auch Dienstleistungen wie Lieferservice oder Änderungen des regulären Geschäftsbetriebs (wie Social Distancing oder geänderte Geschäftszeiten).
• Informieren Sie Ihre Zielgruppe über Ihre Hygienemaßnahmen wie das Anbringen von Desinfektionsstationen in Ihren Küchen oder häufigere professionelle Reinigungen Ihrer Räumlichkeiten.
• Geben Sie bekannt, auf welche Weise die Mitarbeiter an Ihren Standorten für mehr Sicherheit sorgen, zum Beispiel indem sie zu Hause bleiben, wenn sie sich unwohl fühlen, sich noch häufiger die Hände waschen oder die Kunden nicht mit Handschlag begrüßen.

Posten Sie wichtige Updates auf ALLEN Kanälen, damit alle Ihre Follower informiert sind.

Überlegen Sie, welche anderen Inhalte Ihr Unternehmen veröffentlichen könnte, um die Kunden bei Laune zu halten.

• Teilen Sie alle positiven Nachrichten aus der Stadt oder aus der Region Ihres Unternehmens. Beispiele von Hilfsbereitschaft und Unterstützung im Alltag durch Ihre Mitarbeiter haben eine beruhigende, positive Wirkung.
• Auch Inhalte ohne COVID-19-Bezug sind durchaus möglich. Aber achten Sie darauf, dass sie nicht unpassend sind oder falsch verstanden werden können.

Website-Updates

COVID-19-Seite erstellen

• Erstellen Sie auf Ihrer Webseite eine Unterseite, auf die Sie Social Media, Google Posts und andere relevante PR-Inhalte verlinken, und kurbeln Sie so den Webtraffic an.
• Kommunizieren Sie Aktuelles zum Unternehmen, Ihre Überlegungen für Mitarbeiter und Kunden, Ressourcen in der Nachbarschaft und weitere Maßnahmen, die Ihr Restaurant in dieser schwierigen Zeit ergreift.

Website-Chat überarbeiten

• Wenn Sie mit einem Chat-Anbieter zusammenarbeiten, stellen Sie sicher, dass Ihre Schlüsselbotschaften und Skripte auf dem neuesten Stand sind, sodass Ihre Call Agents entsprechend vorbereitet sind.

Tipp: Weisen Sie einen Teamleiter aus. Benennen Sie einen Mitarbeiter oder ein Team mit Zuständigkeit für alles, was mit COVID-19 zusammenhängt – für die Überwachung des Kundenfeedbacks im Internet ebenso wie für das Management Ihrer Antworten auf Fragen und Kommentare zum Thema.